海の美味を安心して、手軽に！ 鳴門の海の幸が凝縮された 鳴門屋つみれ
海の味わいがより深い「ほぐし身」を使用！
ご高齢の方も涙した、安心で手軽に食べられる鳴門屋ならではの逸品！
ご高齢の方も涙した、安心で手軽に食べられる鳴門屋ならではの逸品！
- 内容量
- 250g
- 原材料
- 魚(徳島近海産)(ハマチ、タイ、カワハギ、その他)、白ねぎ、小麦粉(小麦を含む)
- 栄養成分表示
- (100g当たり)(推定値)エネルギー：383kcal、たんぱく質：20.3g、脂質：32.3g、炭水化物：2.7g、食塩相当量：0.04g
- アレルギー物質
- 特定原材料等28品目中：小麦
※本製造工場では、卵、小麦、乳成分、えび、大豆、牛肉、豚肉、ゼラチン、りんごを含む製品を製造しています。
- 賞味期限
- 製造後3ヵ月間
- 保存方法
- -18度以下で保存してください
※加熱してお召し上がりください
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※商品パッケージは予告なく変更する場合があります。
鳴門屋のココだけの話鳴門屋つみれ 開発秘話
鳴門鯛の身を丁寧に加工
名産「鳴門鯛」の骨に付いている身を、手作業で“ほぐし身”にすることから、つみれ作りは始まります。すり身ではなく「ほぐし身」にすることで、本格的な海鮮の味覚と風味を実現しました！
名産「鳴門鯛」の骨に付いている身を、手作業で“ほぐし身”にすることから、つみれ作りは始まります。すり身ではなく「ほぐし身」にすることで、本格的な海鮮の味覚と風味を実現しました！
口の中でとろける「つみれ」
「ご高齢の方にもお子さまにも、鳴門の味を届けたい」という思いから生まれた鳴門屋のつみれ。つなぎとなる小麦粉の使用を極力抑えることで、口の中に入れた時にとろけるような食感となりました！
「ご高齢の方にもお子さまにも、鳴門の味を届けたい」という思いから生まれた鳴門屋のつみれ。つなぎとなる小麦粉の使用を極力抑えることで、口の中に入れた時にとろけるような食感となりました！
昆布だしとの相性抜群
鳴門の旨味をギュッと詰め込んだ鳴門屋のつみれは、昆布だしとの相性が抜群！昆布だしのうどんやそばの具材にしたり、ご飯とつみれに昆布だしをかけて食べる出汁茶漬けにも。昆布だしに加えるだけの「つみれスープ」もおすすめ！
鳴門の旨味をギュッと詰め込んだ鳴門屋のつみれは、昆布だしとの相性が抜群！昆布だしのうどんやそばの具材にしたり、ご飯とつみれに昆布だしをかけて食べる出汁茶漬けにも。昆布だしに加えるだけの「つみれスープ」もおすすめ！